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總務處 總務主任 - 午餐菜單與食材來源 | 2026-07-09 | 點閱數: 61

針對近日衛生福利部公告之中聯油脂「大豆沙拉油」相關食安事件,本校於接獲主管機關通知後,第一時間便與供餐服務的三家廠商進行相關了解,經查有一家廠商「久翔公司」使用到被匡列之油品。

為了讓每位家長放心、孩子安心用餐,學校已偕同午餐供應廠商「久翔公司」採取最嚴格的預防性應變措施:

  1. 疑慮油品全數下架與退貨:久翔公司於第一時間,已將現存之福壽大豆沙拉油(18L)不分批號全數進行下架與退貨處理,目前廠內無有疑慮之油品。

  2. 全面更換安心油品供應:2026年7月1日起,久翔全面停用福壽、福懋及泰山之相關油品,並改採具備合格標章由「大統益股份有限公司」製造之「美食家 大豆沙拉油」進行烹調供應,確保油品來源安全、透明、無虞。

  3. 持續為健康把關及滾動追蹤:學校將持續密切關注衛生福利部食品藥物管理署之最新公告,採取滾動式盤點與管理。同時,我們將於新學期開學前,完成所有食材來源的切結與檢驗證明,並密切落實師生的健康關懷,保障全校師生健康。

守護師生的健康是學校最不容妥協的底線,請各位家長與師生放心,本校會持續站在第一線,為大家的午餐安全嚴格把關!

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